Kolay Hobiler

Az Malzemeli Nişastalı Kurabiye Tarifi

26 Kasım 2019
Az Malzemeli Nişastalı Kurabiye Tarifi

Hem çatlayan hemde az malzemeli nişastalı kurabiye tarifi ile misafirlerinize lezzetli kurabiyeler pişirebilirsiniz.

Malzemeleri
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 yumurta
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
200 gram nişasta
1 su bardağı un

Nişastalı Kurabiye

Yapılışı

  • Öncelikle yağ muhakkak oda sıcaklığında olmalı. Eğer olmazsa gerekenden daha az un alacak, pişerken yayılacak, istediğimiz sonucu vermeyecektir.
  • Un ve nişasta hariç malzemeleri uygun bir kaba alıp homojen hale getirelim.
  • İlk önce nişastayı sonrada unu kontrollü bir şekilde azar,azar ekleyerek ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
  • Hamurdan cevizden küçük parçalar koparalım tepsiye aralıklı olarak dizelim.
  • Eğer tarife birebir uyarsanız asla yayılmayan kabaran ve dağılmayan kurabiyeleriniz olur.
  • 175 derece fansız önceden ısıtılmış fırına verelim.
  • Üzerlerinin kızarmasını  beklemeyelim altı  pembeleşince fırından alalım.Yaklaşık 18-20 dk pişiyor
  • Tepside iyice soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim

Not

Bütün kurabiyeler için geçerli, pişmedi zannedip gereğinden çok pişirirseniz kururlar. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.