Kolay Hobiler

Damakta Eriyen Çikolatalı Kakaolu Kurabiye Tarifi

16 Ekim 2019
Damakta Eriyen Çikolatalı Kakaolu Kurabiye Tarifi

Herkesin denemesi gereken kıyır kıyır Nutellalı kakaolu kurabiye tarifi. Tadına ve görüntüsüne bayılacaksınız. 

Çok şık bir kurabiye ve şekil vermek sandığınızdan o kadar kolay ki hiç el oyalamıyor. Yuvarlak bi kapak gerekiyor şekil vermek için. Ben sıvı yağ kapağı ile şekil verdim. Kurabiye hamurum tam ölçülüdür ve kıvamı çok güzel kolaylıkla şekil vereceksiniz. Pişirmeden önce kurabiyelerin ortasına birer adet fındık koydum görmeyenler ekranı kaydırıp pişmeden önceki görüntüye bakabilir. Piştikten sonra fındığı çıkarıp Nutella sıktım daha hoş gözükmesi için. Ortasına fındık koymak daha kolay ve düzgün şekil vermenizi sağlayacaktır bilginiz olsun. Herkes bu tarifi kaydetmeli .

Çikolatalı Kurabiye

 
Malzemeler: 
125 gram tereyağı oda ısısında yumuşamış 
1 yumurta 
1 çay bardağı sıvı yağ (klasik ufak boy çay bardağı) 
Yarım çay bardağı nişasta (klasik ufak boy çay bardağı) 
1 su bardağından bir parmak az pudra şekeri (200 ml su bardağı) 
2 yemek kaşığı dolusu kakao 
1 çay kaşığı kabartma tozu 
1 paket vanilya 


Aldığı kadar un (2 su bardağı veya daha fazla olabilir. Malzemelere göre un miktarı değişkenlik gösterir lütfen aldığı kadar un koyun. Hamur elinizden ayrılınca un koymayı bırakın.Yumuşak bir hamur olacak.) Hazırlanışı:
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp elinizle karıştırın. En son un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Yuvaladığınız hamurun ortasına birer adet fındık batırın. Yağ kapağıyla veya pet şişe kapağı olur hamurun kenarlarına kesikler atın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklı yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.Fırından çıkan kurabiyelerin ortalarından Fındık’ları alın. Üzerlerine pudra şekeri serpin. Nutellayı sıkma torbasına aktarın ve kurabiyelerin ortalarına sıkın. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.