Kolay Hobiler

Közlenerek Hazırlanan Kırmızı Biber Turşusu

22 Ağustos 2019
Közlenerek Hazırlanan Kırmızı Biber Turşusu

En lezzetli turşulardan közlenerek hazırlanan kırmızı biber turşusu tarifi. Kışa hazır hale gelsin diye kırmızı biber turşusu hazırlama vakti!

2 kilo kırmızı biber (közlenip temizlenecek lokmalık dilimlenecek)
1 kahve fincanı zeytinyağı, 1 kahve fincanı sirke, 3-4 diş sarımsak (rendelenmiş veya dilimlenmiş), yarım silme yemek kaşığı kaya tuzu (tadarak ayarlayabiliriz) ,yarım demet ince doğranmış maydanoz.

Kırmızı Biber Turşusu


#hazirlanisi Tüm malzemeler karıştırılır tuzun iyice erimesi lezzetlerin birbirine karışması için 1 saat kadar bekletilir sonra kavanozlara pay edilir yeni kapaklarla sıkıca kapatılır (bu yıla kadar bu aşamadan sonra buzdolabına kaldırıyordum bu yıl ise) konserve gibi kaynatılır (kaynadıktan sonra 20 dk kaynattım) havlu üzerine çıkarttım kavanozları 1 gece bekletip buzdolabına kaldırdım 
Biraz nazlı olsada lezzetine değiyor isterseniz kahvaltılık isterseniz meze olur 

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.